Vuoi imparare a veleggiare tra i fornelli , questa è l’occasione che fa per te!
Week-end di cucina costiera, 17 e 18 marzo Portovenere.

Due giorni insieme per veleggiare ed imparare, da uno chef professionista, alcuni trucchi e ricette per cucinare in barca a vela. Si sceglieranno, timonati dall’esperto, le materie prime e le preparazioni da fare e poi, tra un bordo e l’altro, tutti ai fornelli a cucinare il mare con i suoi prodotti! Pesci, ortaggi di stagione, legumi, ci porteranno al cuore di quella che e’, come patrimonio immateriale dell’umanita’, la dieta mediterranea. Semplice, sana e verace.
E se a bordo ci son dei golosi non mancheremo di fare un dolce.

Marco Martinelli, chef professionista, docente d’Istituti Alberghieri, della “Scuola di cucina CASTalimenti” e naturalmente….appassionato velista.

La quota di partecipazione è di € 160 a persona, esclusa cambusa.

Per iscrizioni e informazioni:
Orza Minore, scuola di vela
tel. 039.328301